Mes recettes
de
Boulangerie
 

Sur la pompe étalée il faut faire cinq entailles, ce sont les cinq doigts de jésus et il ne faut pas la couper pour la manger mais la rompre sinon c’est la ruine dans l’année.

Durant les fêtes de Noël, la pompe à l’huile, est un des treize desserts du grand repas du Noël Provençal.

Cette recette de croissant est une recette boulangère et requière un peu de temps.

Vous pouvez faire cette pâte a croissant la veille et la mettre au réfrigerateur toute la nuit entouré d'un film.