Mes recettes de patisserie

Retrouver des odeurs d'enfance, ou petit en rentrant à la maison ça sentait bon la brioche chaude. Vingt huit ans que je fais cette brioche , légère, aéré, souple et odorante.

Je vous donne ma recette afin de partager ensemble ce souvenir gourmand!!

MES CROQUANTS AUX AMANDES

S’il est une recette provençale par excellence, c’est bien le croquant.

Par gourmandise ou pour tremper dans votre café ou autres ce biscuit provençal vous séduira en toutes occasions.

Une recette en toute simplicités

Le nougat est indissociable des fêtes de fin d’année, surtout chez nous en Provence ou il fait partis des 13 desserts.

Vous trouverez sur le net ou autres médias diverses recettes de nougat blanc. Celle-ci c’est la mienne, elle est testée et approuvée.

Une recette de saison. Ce gateau carotte butternut est presenter ici sous forme de cake, mais peu tres bien se cuire en moule a savarin, a manquer etc....

Une excellente recette de galette des rois inratable