Œufs cocotte au chèvre et aux lardons
Œufs cocotte au chèvre et aux lardons
simple, rapide et bon !
cette entrée régalera vos convives !
Ingrédients : 4personnes
poivre
sel
4 œufs
1 petite boîte de lardons fumés (100 gr)
4 chèvres (type chèvre chaud)
Préparation : 4 personnes
Prendre 4 ramequins (ou mini cocottes).
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Mettre au fond de chaque ramequin une cuillère de crème fraîche, puis installer un petit chèvre.
Déposer quelques lardons, puis casser l'œuf par-dessus.
Saler
poivrer.
Mettre au four pour environ 5 min.
A déguster bien chaud, accompagné d’une salade verte !