Œufs cocotte au chèvre et aux lardons


Œufs cocotte au chèvre et aux lardons

simple, rapide et bon !

cette entrée régalera vos convives !



Ingrédients : 4personnes


4 cc de crème fraîche

poivre

sel

4 œufs

1 petite boîte de lardons fumés (100 gr)

4 chèvres (type chèvre chaud)


Préparation : 4 personnes

Prendre 4 ramequins (ou mini cocottes).

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Mettre au fond de chaque ramequin une cuillère de crème fraîche, puis installer un petit chèvre.

Déposer quelques lardons, puis casser l'œuf par-dessus.

Saler

poivrer.

Mettre au four pour environ 5 min.

A déguster bien chaud, accompagné d’une salade verte !


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