Croquant courgette carrottes

Une recette originale , pour un apéro leger, ou une entrée differente.
Ingredients: pour 8 croquants
1 courgette
1 carotte
100 gr de parmezan
Preparation:
Préchauffer votre four à 200 c°
Râper la courgette et la carotte
Les mettre dans un bol
Rajouter le parmesan et bien mélanger
Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Enfourner et laisser cuire 10mn, puis éteindre le four et laisser refroidir complètement sans ouvrir la porte du four.
Les croquants doivent prendre une couleur légèrement dorée et croustillant.
Bon appétit