Croquant courgette carrottes

Une recette originale , pour un apéro leger, ou une entrée differente.

Ingredients: pour 8 croquants

1 courgette

1 carotte

100 gr de parmezan

Preparation:

Préchauffer votre four à 200 c°

Râper la courgette et la carotte

Les mettre dans un bol

Rajouter le parmesan et bien mélanger

Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Enfourner et laisser cuire 10mn, puis éteindre le four et laisser refroidir complètement sans ouvrir la porte du four.

Les croquants doivent prendre une couleur légèrement dorée et croustillant.

Bon appétit