Cuisse de poulet boulangère

Poulet boulangère

Une recette de cuisse de poulet enrobée d’une fine tranche de jambon de pays sur un lit de pommes de terre.

Excellent !

Ingrédients : 4 personnes

4 grosses cuisses de poulet

4 grande tranches de jambon cru

800 gr de pomme de terre

75 c l de bouillon de volaille

1 bouquet garnis

2 gros oignons

Préparation :

Préchauffer le four à 180 C°

Eplucher et émincer les Pdt et les oignons

Tapisser un plat a gratin avec cette préparation

Entourer les cuisses de poulet avec les tranches de jambon cru

Dé poser les sur le gratin

Ajouter le bouillon et le bouquet garnis

Saler

Poivrer

Enfourner 1h00

C’est prêt !