Cuisse de poulet boulangère



Poulet boulangère


Une recette de cuisse de poulet enrobée d’une fine tranche de jambon de pays sur un lit de pommes de terre.

Excellent !


Ingrédients : 4 personnes

4 grosses cuisses de poulet

4 grande tranches de jambon cru

800 gr de pomme de terre

75 c l de bouillon de volaille

1 bouquet garnis

2 gros oignons


Préparation :

Préchauffer le four à 180 C°

Eplucher et émincer les Pdt et les oignons

Tapisser un plat a gratin avec cette préparation


Entourer les cuisses de poulet avec les tranches de jambon cru

Dé poser les sur le gratin


Ajouter le bouillon et le bouquet garnis


Saler

Poivrer

Enfourner 1h00


C’est prêt !


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