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CUISSE DE POULET DE NOS CAMPAGNES




 

CUISSE DE POULET DE NOS CAMPAGNES


Une recette de poulet mettant en avant le poulet, les champignons et les haricots vert à la crème.


 


Ingrédients : pour 2 personnes

2 cuisse de poulet (vous pouvez remplacer par n’importe quel morceaux)

220 gr de champignons de paris émincés

1 oignons

400 gr d’haricot vert

quelques lardons fumés

4 Cs de crème fraiche

Sel

Poivre


Préparation :


Dans une poêle chaude, faire cuire les cuisses de poulet 40 mn à feu moyen


Ajouter l’oignon émincés et les champignons


Couvrir


Laisser cuire 20 mn


Mettre la crème


Faire cuire dans une poele les lardons les haricots verts


Rajouter l'ensemble avec le melange poulet, champignons


Saler


Poivrer


Laisser cuire encore 15 mn


C’est prêt




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