CUISSE DE POULET DE NOS CAMPAGNES

CUISSE DE POULET DE NOS CAMPAGNES
Une recette de poulet mettant en avant le poulet, les champignons et les haricots vert à la crème.
Ingrédients : pour 2 personnes
2 cuisse de poulet (vous pouvez remplacer par n’importe quel morceaux)
220 gr de champignons de paris émincés
1 oignons
400 gr d’haricot vert
quelques lardons fumés
4 Cs de crème fraiche
Sel
Poivre
Préparation :
Dans une poêle chaude, faire cuire les cuisses de poulet 40 mn à feu moyen
Ajouter l’oignon émincés et les champignons
Couvrir
Laisser cuire 20 mn
Mettre la crème
Faire cuire dans une poele les lardons les haricots verts
Rajouter l'ensemble avec le melange poulet, champignons
Saler
Poivrer
Laisser cuire encore 15 mn
C’est prêt