Cuisse de poulet rôti au miel
Pour les fanatiques de cuisine parfumée, je vous donne aujourd'ui une recette simple et pleine de parfums de poulet.
Cette recette surprendra vos convives pour son côté laqué.
Ingrédients : pour 2 personnes
2 belle cuisse de poulet fermier si possible
2 Cs de miel
1 Cc de paprika
1/2 Cc d'ail en poudre
1/2 Cc de gingembre
1 pincée de cannelle
Sel
Poivre
Préparation:
Dans un bol, mélanger toutes les épices avec une 1 Cs de thé noir
Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin
Badigeonner a l'aide d'un pinceau les cuisses sur toutes les faces
Cuire au four à 200 C° pendant 45 mn
Durant la cuisson re badigeonner plusieurs fois le poulet pour obtenir un effet laqué.
Bon appétit