Mon chili con carne

Une recette rapide et excellente, trouvé sur internet que j'ai retravaillé a ma façon

Une recette rapide et excellente, trouvé sur internet que j'ai retravaillé a ma façon.

Ingredients : 3 personnes

1 gousse d’ail

Poivre

Sel

Huile d'olive

1 Oignon

400 g de viande hachée (du Charollais si possible)

400 g de haricots rouges en boîte

400 g de tomates pelées en boîte

Tabasco

1 cc de chili en poudre forte

Préparation :

Peler et Hacher oignon et ail.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte, faire fondre l'oignon et l'ail, jusqu’à coloration.

Ajouter la viande hachée, la laisser prendre couleur.

Ajouter la poudre a chili et le tabasco.

Laisser mijoter 5 mn

Egoutter les haricots, les versez dans la cocotte avec les tomates.

Remuer et assaisonner.

Laisser frémir 20 minutes.

Bon appétit