Poulet à la moutarde

POULET A LA MOUTARDE

Rapide et simple à préparer, ce plat est excellent accompagné de pâtes sauce pesto rouge

Ingrédients : 4 personnes

2 blanc de poulet (3 s’ils sont petit)

2 tomates

3 Cs de moutarde ancienne (pour ma part j’utilise celle de la moutarderie Fallot à Beaune)

20 cl de crème liquide

Préparation :

Couper le poulet et les tomates en petits morceaux

Mettre le tout dans un poêle avec la crème et la moutarde

Porter à ébullition et laisser cuire 15 à 20 mn à feu doux

Poivrez

C’est prêt