Tomates à la Provençale

Tomates à la Provençale
Plat typique de Provence, mariage de la tomate de la ciboulette et de l’ail.
Cette recette vous fera voyager entre les saveurs provençale.
Ingrédients : 4 personnes
3 tomates par personne
Herbes de Provence
Quelques brins de ciboulette
Ail
Sel
poivre
Huile d’olive
chapelure
Préparation :
Préchauffer le four à 150 C°
Couper les tomates en deux
les Épépiner
Saler
Poivrer
Mettre les épices hachées finement
Remplir les cavités des tomates d’huile d’olive
Saupoudrer de chapelure
Enfourner pour 1h30 mn environ
Servir accompagnées d’œufs aux plats ou autres suivant vos envies