Tomates à la Provençale

Tomates à la Provençale

Plat typique de Provence, mariage de la tomate de la ciboulette et de l’ail.

Cette recette vous fera voyager entre les saveurs provençale.

Ingrédients : 4 personnes

3 tomates par personne

Herbes de Provence

Quelques brins de ciboulette

Ail

Sel

poivre

Huile d’olive

chapelure

Préparation :

Préchauffer le four à 150 C°

Couper les tomates en deux

les Épépiner

Saler

Poivrer

Mettre les épices hachées finement

Remplir les cavités des tomates d’huile d’olive

Saupoudrer de chapelure

Enfourner pour 1h30 mn environ

Servir accompagnées d’œufs aux plats ou autres suivant vos envies