Tomates à la Provençale


Tomates à la Provençale

Plat typique de Provence, mariage de la tomate de la ciboulette et de l’ail.

Cette recette vous fera voyager entre les saveurs provençale.


Ingrédients : 4 personnes

3 tomates par personne

Herbes de Provence

Quelques brins de ciboulette

Ail

Sel

poivre

Huile d’olive

chapelure


Préparation :

Préchauffer le four à 150 C°

Couper les tomates en deux


les Épépiner


Saler


Poivrer


Mettre les épices hachées finement


Remplir les cavités des tomates d’huile d’olive


Saupoudrer de chapelure


Enfourner pour 1h30 mn environ


Servir accompagnées d’œufs aux plats ou autres suivant vos envies






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